RH Hôtellerie Restauration

Les Ressources Humaines dans le secteur du CHR


restauration traditionnelle INRS

L’Institut National de Recherche et de Sécurité (l’INRS pour les intimes) arrive bientôt dans nos boîtes à lettres avec un dépliant entièrement dédié à la restauration traditionnelle. L’idée ? Nous sensibiliser aux principaux accidents qui surviennent durant le service, et glisser quelques solutions de prévention au passage. N’oublions pas qu’en matière d’arrêts de travail, nous sommes […]

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salaire de la restauration rapide au 1er janvier 2015

Il aura fallu attendre la parution du journal officiel du 3 janvier 2015, pour valider l’extension de l’avenant n° 48 du 21 mars 2014 relatif aux salaires et au travail de nuit dans le secteur de la restauration rapide. Que retrouve-t-on dans cet avenant?   1- Revalorisation des salaires (article 2) Cet avenant revalorise les […]

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L’Article L121-82-1 du code de la consommation crée par la LOI n°2014-344 du 17 mars 2014 – art. 7 reprend les éléments pour la création de la mention fait maison. Reste à définir  les produits bruts et les conditions d’élaboration des plats « fait maison ». Restaurants : réglementation de la mention « fait maison » Dans les menus et cartes des restaurants, seuls […]

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RESO Service Paie

RESO Services à été créé par des professionnels de l’Hôtellerie Restauration comme vous qui souhaitent se consacrer sereinement à leur activité. Enfin un service abordable qui vous garantit l’assurance d’être en règle avec les spécificités de la Convention Collective des CHR. Faites votre devis en 2 minutes chrono sur www.bulletin-de-paie-hcr.fr Pour nous contacter, Charlène est […]

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On le dit et le répète  souvent, la e-réputation d’un établissement ne doit pas être prise à légère. Un couple de restaurateur  américain en a fait les frais.. Alors pourquoi ne pas s’offrir les services d’un community manager à temps partagé via reso…   Source : http://businessinternational.fr Comment ce couple a ruiné l’e-réputation de leur restaurant […]

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