RH Hôtellerie Restauration

Les Ressources Humaines dans le secteur du CHR


SMIC HCR au 1er janvier 2017

Le nouveau montant du SMIC applicable à compter du 1er janvier 2017 vient d’être officialisé! Le mois de décembre, au delà d’être la période des fêtes de fin d’année, c’est également le mois  des annonces gouvernementales. Alors, coup de pouce supplémentaire du gouvernement sur le montant du SMIC ? Et non, cette année comme l’année passée, la revalorisation […]

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Salaire en CHR – 2016

grille conventionnelle CHR

Comment appliquer la revalorisation du salaire minimum légal au 1er janvier 2016 dans notre secteur d’activité le CHR?   Pour rappel : le Smic détermine le montant du salaire minimum légal en France. Il a été revalorisé de 0,8% le 1er janvier 2015 en se limitant à l’application des mécanismes légaux. Le montant du Smic pour 2016 a été annoncé officiellement le […]

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SMIC CHR au 1er janvier 2016

smic chr au 1er janvier 2016

Le nouveau montant du SMIC applicable à compter du 1er janvier 2016 vient d’être officialisé! Comme je vous l’annonçais dans mon précédent article, les rumeurs se sont confirmées,  Le SMIC sera revalorisé de 0,6 %, à compter du 1er janvier 2016 ce qui portera le taux horaire du SMIC à 9,67 euros bruts. Le SMIC mensuel […]

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le smic en hôtellerie restauration au 1er janvier 2016

Smic au 1er janvier 2016 : les premières rumeurs courent sur sa réévaluation. Qu’en est-il? et quelle incidence pour notre secteur d’activité : l’hôtellerie restauration?   Pour rappel : le Smic détermine le montant du salaire minimum légal en France. Il a été revalorisé de 0,8% le 1er janvier 2015 en se limitant à l’application des […]

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Toutes les entreprises et surtout les PME ont comme difficulté majeure la gestion de la trésorerie et la réduction des délais de paiement des factures. Emmanuel Macron se penche sur le sujet….   Emmanuel Macron a annoncé hier, Les mauvais payeurs vont payer ! Bercy a annoncé une augmentation des sanctions pour les retards de paiement. […]

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restauration traditionnelle INRS

L’Institut National de Recherche et de Sécurité (l’INRS pour les intimes) arrive bientôt dans nos boîtes à lettres avec un dépliant entièrement dédié à la restauration traditionnelle. L’idée ? Nous sensibiliser aux principaux accidents qui surviennent durant le service, et glisser quelques solutions de prévention au passage. N’oublions pas qu’en matière d’arrêts de travail, nous sommes […]

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DSN aménagée sur 2016

L’échéance approche avec pour de nombreuses entreprises encore beaucoup d’interrogations sur la mise en oeuvre de la DSN et la capacité des logiciels de paie à répondre à cette nouvelle obligation administrative.   Aménagement du calendrier de généralisation de la DSN La généralisation de la DSN, qui devait intervenir le 1er janvier 2016, sera aménagée […]

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la religion dans un contexte de travail

Faut-il autoriser un salarié à s’absenter pour une cérémonie religieuse ? Faut-il accepter qu’un salarié prie pendant les heures de travail ? Faut-il obliger un salarié à travailler avec une femme ? Ce genre de questions se pose de plus en plus en entreprise. Et les managers sont bien souvent démunis.   Les conflits en entreprise liés […]

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grille de salaire hcr 2015

La parution du journal officiel le 25 mars 2015 vient étendre l’avenant n° 20 signé par les partenaires sociaux le 29 septembre 2014.   Désormais la grille conventionnelle ci dessous devient applicable pour l’ensemble des entreprises dont le  secteur d’activité et couvert par l’un des codes NAF suivants : .55.10Z, 56.10A, 56.10B, 56.30Zp, 56.21Z, 93.11Z (bowlings) et pour les entreprises relevant du […]

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augmentation de l'avantage nourriture

Tout comme le smic, le minimum garanti est normalement revalorisé chaque année au 1er janvier. Son montant sert de référence pour évaluer certains avantages en nature dans notre secteur du CHR et notamment l’avantage nourriture  ou l’indemnité nourriture. Le minimum garanti (MG) 2015 est indexé sur l’inflation mesurée pour les ménages du premier quintile de la distribution des […]

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