RH Hôtellerie Restauration

Les Ressources Humaines dans le secteur du CHR


Avantage nourriture CHR 2017

 

Augmentation de l’avantage et  indemnité nourriture en CHR à compter du 1er Janvier 2017.

 

Rappel du principe :

Les avantages en nature, c’est-à-dire la mise à disposition ou la fourniture par l’employeur à ses salariés d’un bien ou d’un service à titre gratuit ou à un prix inférieur à leur valeur réelle, sont soumis à cotisations et contributions. L’avantage nourriture est évalué sur un système de forfait.
Par exception, l’évaluation de l’avantage en nature nourriture consenti aux dirigeants, se fait pour son montant réel.
Ces avantages, au même titre que la rémunération versée en espèces, sont imposables à l’impôt sur le revenu.

La fourniture de repas dans un restaurant d’entreprise ou une cantine, géré ou subventionné par l’employeur, moyennant une participation des personnels, constitue selon les cas un avantage en nature.
De même, les salariés en déplacement professionnel et remboursés intégralement de leurs frais de repas n’ont pas à réintégrer un avantage en nature correspondant à l’économie du repas normalement pris à domicile.

 

Par exception, pour les salariés des hôtels, cafés, restaurants et assimilés, la valeur de l’avantage en nature nourriture est évaluée à un minimum garanti (MG) par repas, soit pour l’année 2017 : 

1 repas 2 repas
3,54 € 7,08 €

 

Marie Morcel

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