RH Hôtellerie Restauration

Les Ressources Humaines dans le secteur du CHR


L’INRS débarque dans vos boîtes à lettres !

restauration traditionnelle INRS

L’Institut National de Recherche et de Sécurité (l’INRS pour les intimes) arrive bientôt dans nos boîtes à lettres avec un dépliant entièrement dédié à la restauration traditionnelle.

L’idée ? Nous sensibiliser aux principaux accidents qui surviennent durant le service, et glisser quelques solutions de prévention au passage. N’oublions pas qu’en matière d’arrêts de travail, nous sommes des poids lourds parmi les TPE-PME, avec plus de 1 680 000 journées de perdues par an ! Cela méritait bien une campagne de sensibilisation sur les accidents du travail et les maladies professionnelles propres à notre activité.

INRS

INRS

Les accidents les plus fréquents sont dus aux chutes (cuisine, salle, escaliers) et aux coupures (couteaux, essuyage de verres). Quant aux maladies professionnelles, on retrouve bien évidemment les troubles musculo-squelettiques en première ligne.

Faits intéressants : 2/3 des accidents de travail ont lieu durant le service du midi, et 2/3 des victimes d’accident ont moins d’un an d’ancienneté dans le poste.

Notre avis

Le support est plutôt attractif, avec une présentation claire et colorée. Mais pourquoi se contenter d’une brochure, quand on peut d’un simple clic consulter leur page web ? On y trouve 8 fiches solutions de prévention avec images à l’appui, et des conseils pratiques directement applicables.

Ça ne coûte rien d’y jeter un œil, n’est-ce pas ? http://www.inrs.fr/metiers/commerce-service/restauration.html

prévention accidents du travail

Maintenant RESO vous accompagne aussi sur le sujet !

Si vous souhaitez, réduire vos arrêts de travail, augmenter votre productivité, et évaluer vos risques professionnels un premier support s’impose : le  Document Unique.

Pour cela, RESO vous accompagne selon le protocole suivant :

1. Préparation de la démarche avec le dirigeant de l’établissement.
2. Visite des postes de travail dans les locaux.
3. Entretiens individuels avec les membres de l’équipe et les dirigeants.
4. Estimation des risques professionnels.
5. Proposition d’actions à mener.
6. Rédaction de votre document unique et du plan de prévention.

Pour en savoir plus contactez nous à l’adresse suivante : conseilrh@resoemploi.fr

 

 

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